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Hannah Wu
195 食譜 2,593 粉絲

抹茶紅豆羹

抹茶紅豆羹

描述

抹茶獨特的香味搭配鬆軟香甜的蜜紅豆,冰冰涼涼的品嚐,吃在嘴裡,樂在心裡!

574 說讚

食材

步驟

  • 備妥材料,抹茶粉先和少許水混合拌勻,否則易結顆粒。

    備妥材料,抹茶粉先和少許水混合拌勻,否則易結顆粒。

  • 【材料A】攪拌均勻煮滾,再放入蜜紅豆拌勻備用。

    【材料A】攪拌均勻煮滾,再放入蜜紅豆拌勻備用。

  • 耐熱容器鋪上一層保鮮膜,將做法2的羹湯倒入容器中放涼,入冰箱冷藏定型,2-3小時取出切塊即可。

    耐熱容器鋪上一層保鮮膜,將做法2的羹湯倒入容器中放涼,入冰箱冷藏定型,2-3小時取出切塊即可。

  • 冰冰涼涼的抹茶紅豆羹 ~~ 開動囉!

    冰冰涼涼的抹茶紅豆羹 ~~ 開動囉!

小撇步

* 品牌不同,洋菜粉的用量亦不同,請依照所選購產品的建議比例用量來使用。

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Hannah Wu 195 食譜 2,593 粉絲

簡單、健康、好做、好吃,是我下廚的首要考量;用心料理,以愛調味,與家人共享餐桌上的幸福時光,是我的料理初衷。 上網寫食譜,除了與大家分享外,最重要的是想忠實記錄自己的家常手作料理,兩個小孩長大後,能參考媽媽的料理筆記,烹調出記憶中屬於媽媽的幸福味道~~

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