香草風味雞柳條~『飛利浦氣炸鍋』

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軟嫩的雞柳是我很喜歡買的食材,常常是加個鹽.黑胡椒抓醃一下..煎一煎就很好吃了。今天變個吃法,將加入綜合香草醃漬過的雞柳,沾裹酥炸粉..用『飛利浦健康氣炸鍋』來做成香草風味的炸雞柳。美味好吃的炸雞塊,也可以吃得健康無負擔喔! ^^

食材 (2 人份

雞柳一盒 300g
酥炸粉 適量
調味料
醬油 1/2小匙
義大利綜合香草 1/2小匙
胡椒粉 少許
1/4小匙
少許
韓式辣椒粉 少許
橄欖油 1大匙
鍋具
飛利浦健康氣炸鍋 .
  • 1 備齊所有食材~雞柳洗淨後+調味料抓拌均勻。
  • 2 將拌好的雞柳醃漬入味備用~至少30~60分鐘。
  • 3 取出醃好的雞柳加入適量酥炸粉,抓拌均勻..讓雞柳均勻沾裹住,薄薄一層即可,不需太厚。再讓粉吸附水分..待其反潮備用。
  • 4 可先將「飛利浦健康氣炸鍋」以180度預熱約3~5分鐘..再將雞柳放入氣炸鍋內排好。
  • 5 以180度烤15分鐘。
  • 6 中間過程可拉出內鍋將食材再翻面烤一下..時間到後,再以200度烤個5分鐘..將外層炸得更酥一些。
  • 7 有了簡單方便操作的飛利浦氣炸鍋,炸雞塊也可以吃得很健康~^^
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小撇步

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2014/05/13 發表 4,228 瀏覽

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