鐵板豆腐(沙茶炸醬)
豆腐油煎一下，再以沙茶炸醬燒至入味，讓每一塊豆腐都吸飽滿滿的湯汁，光配白飯就多扒上一碗~
食材
板豆腐
1塊
蔥段
10克
蒜末
10克
奶油
10克
調味料
沙茶炸醬
1大匙
日式醬油
2大匙
水
30ml
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1 熱鍋倒油，將豆腐煎至兩面金黃... -
2 加點奶油，加入蔥段、蒜末爆香...
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3 加入調味料燒至入味，收汁至剩下少許醬汁即可...
![加入[調味料]燒至入味，收汁至剩下少許醬汁即可...](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/319993/large_674c053fe4ef77ee.jpg)
小撇步
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