起司可樂餅


Wen Chun Lai
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跟著做

可借由可樂餅,包入小朋友不喜歡的蔬菜(ex.胡蘿蔔),讓飲食更均衡喔!ヾ(*´∀`*)ノ

食材
2顆
半顆
適量
適量
1片
1顆
適量
適量
適量
適量
1/4
  • 1
    將馬鈴薯蒸熟、搗成泥,土司打成粉包粉,擠好檸檬汁備用。
  • 2
    洋蔥、絞肉、玉米拌炒至洋蔥透明狀,加入適量鹽、胡椒粉提味,撈起與馬鈴薯泥拌勻、塑型,中間放入起司。
  • 3
    將裹上麵粉 -> 蛋液 -> 麵包粉 -> 下油鍋炸至金黃即可。
  • 4
    醬料部份,將沙拉醬與檸檬汁拌勻。
  • 5
    將醬料擠上可樂餅即完成。
小撇步

搗馬鈴薯泥時,可保留點馬鈴薯顆粒,增加口感喔!

2014/05/11 發表 1.5 萬 瀏覽
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