肉羹麵

描述
肉羹麵是臺灣菜的代表菜色之一,直接用肉塊做成的肉羹,不但做起來更容易,也沒有添加物的隱憂。滿滿一碗滿是好料羹湯,其實就和煮火鍋沒什太大差別,愛吃麵食的加入麵條,愛吃飯的就加上飯,滋味百搭可以滿足一家人的口味。用了中華涼麵來做,用肉羹沾上專屬麻醬,讓風味更多變化。
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肉羹麵是臺灣菜的代表菜色之一,直接用肉塊做成的肉羹,不但做起來更容易,也沒有添加物的隱憂。滿滿一碗滿是好料羹湯,其實就和煮火鍋沒什太大差別,愛吃麵食的加入麵條,愛吃飯的就加上飯,滋味百搭可以滿足一家人的口味。用了中華涼麵來做,用肉羹沾上專屬麻醬,讓風味更多變化。
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