牛蒡茶茶凍

2014/05/09 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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牛蒡具有膳食纖維,將牛蒡茶製作成牛蒡茶凍,好吃又養生

食材 (5 人份 30 分鐘

樓氏牛蒡茶茶包 2包
洋菜凍 15克
2000C.C
  • 1 準備洋菜條及樓氏牛蒡茶茶包
  • 1 將牛蒡茶包放入2000C.C的沸水中共煮5分鐘
  • 1 將洋菜條泡水10分鐘
  • 1 將牛蒡茶茶包撈起並將洋菜條放入牛蒡湯中繼續共煮,小火慢燉,攪拌至洋菜條融化為止
  • 1 盛起於容器中,待冷確凝固
  • 1 大功告成,因為沒有加糖,所以若怕味道較淡,可依個人口味酌量淋上黑糖漿或蜂蜜
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