牛蒡茶茶凍
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牛蒡具有膳食纖維，將牛蒡茶製作成牛蒡茶凍，好吃又養生
份量
5
人份
時間
30
分鐘
食材
樓氏牛蒡茶茶包
2包
洋菜凍
15克
水
2000C.C
-
1準備洋菜條及樓氏牛蒡茶茶包 -
1將牛蒡茶包放入2000C.C的沸水中共煮5分鐘
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1將洋菜條泡水10分鐘
-
1將牛蒡茶茶包撈起並將洋菜條放入牛蒡湯中繼續共煮，小火慢燉，攪拌至洋菜條融化為止
-
1盛起於容器中，待冷確凝固
-
1大功告成，因為沒有加糖，所以若怕味道較淡，可依個人口味酌量淋上黑糖漿或蜂蜜
小撇步
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