黑芝麻笑笑脸饼干

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笑脸饼干仅仅是完美的母亲节礼物。独特风味的黑芝麻饼干含有丰富的营养又养生,大人小孩一样爱~

食材

低筋面粉(过筛) 150克
无盐奶油(室温) 50克
细砂糖 40克
黑芝麻粉 2汤匙
全蛋(或蛋白) 一颗
鲜奶 一汤匙
盐巴 少许
  • 1 加入室温奶油及砂糖,然后搅拌至顺滑。
  • 1 逐渐加入蛋液,搅拌均匀。然后加入少量的面粉,再加一点的鲜奶,混合均匀即可。(每加入面粉,再加入一点的鲜奶然后拌匀)
  • 2 面粉成团后,加入黑芝麻粉,搅拌均匀即可。(如果家里没有,你可把炒熟的黑芝麻粒加入搅拌机粒打至成粉末)。
  • 3 将面团擀平,再用保鲜膜包起。然后放入冰箱里冷藏至少2小时或隔夜。
  • 4 用塑料瓶盖或圆形模具把形状割出
  • 5 利用竹签搓两个小洞当笑笑脸的眼睛。
  • 6 使用勺子轻轻按压,制作微笑~
  • 7 用竹签轻压印上头发
  • 8 现在准备进入烤箱了,以160度烘烤18至20分钟至饼干周边呈现金黄色即可。(按照你自已烤箱的温度,每个烤箱的温度会有所不同
  • 9 完成! 更多精彩圖文食譜在[FoodbowlClub] http://foodbowlclub.wordpress.com/ FB粉絲專頁https://www.facebook.com/foodbowlclub
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2014/05/09 發表 2,510 瀏覽

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