°..ஜ_ξ米子料理塾ξ_ஜ..°蘑菇鮪魚三色自製Pizza
描述
自製披薩Pizza感覺很麻煩其實很簡單容易上手的，麵糰做好後用不完的還可擺到冷凍庫下次用，材料種類和份量想多少就多少，外面一個動輒好幾百塊，省了荷包重點是自已做最安心，推薦給大家可以在家試做看看^.^
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步驟
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溫水半碗或冷水加入酵母粉至起泡
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麵粉加酵母粉加水揉至有點溼度但不沾手的程度 (ｐｓ每５００ｇ麵粉可做二至三個比薩)
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可先在平底鍋中入少許麵粉防止沾黏，麵粉捍成圓型鍋子大小後放入鍋中,先在麵糰表面鋪一層蕃茄醬而後把料鋪上
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鍋中火加熱３分鐘至鍋蓋燙手後轉小火
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小火１２分後至起司絲軟化後即可起鍋，香噴噴熱騰騰上桌囉︿＿︿～＊
小撇步
＊可沿圓形邊邊捲進起士塊(不是起司絲哦口感會不一樣)變成芝心披薩
＊＊吃時可加最適合比薩的俄立岡葉或起司粉增添風味
