百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
潔西卡
34 食譜 91 粉絲

大蔥燒肉捲

大蔥燒肉捲

描述

喜歡上傳統市集, 總有意外的驚喜. 買個蘿蔔送根蔥 不意外. 但老闆娘今日大放送, 送的是甜美多汁, 自家種的日本甜大蔥, 趁著新鮮, 開動囉~

96 說讚

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 將蔥洗淨, 只取蔥白使用, 每段切成 6 公分長, 另備一盒冷凍的梅花肉火鍋片

    洗淨, 只取白使用, 每段切成 6 公分長, 另備一盒冷凍的梅花肉火鍋片

  • 肉片稍解凍後取出攤平, 灑點黑胡椒末,  放上大蔥後捲起.

    肉片稍解凍後取出攤平, 灑點黑胡椒末, 放上大後捲起.

  • 入烤箱烤 5 分鐘, 淋上一點壽喜燒醬, 搭配一杯溫熱的清酒, 有沒有在居酒屋的 fu 了?!

    入烤箱烤 5 分鐘, 淋上一點壽喜燒醬, 搭配一杯溫熱的清酒, 有沒有在居酒屋的 fu 了?!

小撇步

請選擇肥瘦相間的梅花肉片, 讓少許的油脂帶出大蔥的鮮甜.

3,910 瀏覽
avatar
潔西卡 34 食譜 91 粉絲

記憶中的味道有時深藏在某個角落, 有時也隨著時間流逝而漸被遺忘. 偶爾想起小時候媽媽為我們準備的便當, 懷念起那味道, 便問起媽媽如何料理? 想回味當人家女兒被疼愛的感覺, 但媽媽抬起佈滿皺紋的臉龐笑笑地說 "攏嘛抹記啊" ..... 希望藉由這本料理日記, 來記錄與家人. 朋友間歡樂時光所準備過的料理, 將來女兒在這也可找到屬於我們家的味道.

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

炒飯 馬鈴薯 義大利麵 高麗菜 家常菜 菠菜 雞蛋豆腐 櫛瓜 番茄 香菇雞湯 玉米濃湯 湯麵 白菜滷 金針菇 雞胸肉 茄子 早餐 粽子 涼拌小黃瓜 高麗菜飯 餅乾 杏鮑菇 瓜仔肉 蕃茄燉牛肉 三杯雞 四季豆 排骨 雞肉 花椰菜 糖葫蘆 炒麵 滷肉 鮭魚 竹筍 雞湯 馬鈴薯燉肉 娃娃菜 低脂高蛋白 番茄炒蛋 酸辣湯 糖醋排骨 台式泡菜 打拋豬 蒸蛋 豆腐 南瓜 麻婆豆腐 小黃瓜 地瓜