各式口味花麵包Panasonic製麵包機


盧靖安
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有了麵包機後最傷腦筋的地方,當大寶愛吃甜,二寶愛吃鹹,老公不吃起司.....每天出爐麵包吐司就一種口味,.....所以決定讓大人小孩都開心^^可以呈現各種口味的花花麵包,我的製麵包機是Panasonic製麵包機SD-BMS105T,我喜歡它的原因是我可以一次滿足全家人的口味需求

份量
5 人份
時間
180 分鐘
食材
30G
210G
10G
2.5G
適量
適量
適量
  • 1
    先將麵糰用14模式打出來,再打一次14模式7分鐘後,取出麵糰分12等份(每份大約45G) 可以先蓋濕布醒個10~15分鐘
  • 2
    拿小麵團整形成像梳子形狀
  • 3
    可以擺上起司條再捲(起司也可以擺在最上面兒不是條狀上,就會有點像芝心比薩一樣)
  • 4
    也可以擺上培根再捲
  • 5
    也可以放甜的!這次我放焦糖和苦甜巧克力丁丁
  • 6
    捲好後將兩端結合
  • 7
    要發酵大約1:30分!觀察大約發到2倍大即可
  • 8
    擦上蛋液!
  • 9
    烤箱190度遇熱15分
  • 10
    我用的是NN-J993這台!烤18~20分鐘
  • 11
    花花麵包出爐!
  • 12
    有時起司會爆漿!!
小撇步

誰說製麵包機只能作吐司(◕‿◕),巧妙運用♡Panasonic製麵包機♡,手作更多簡單、健康、美味的幸福料理

2014/05/05 發表 3,557 瀏覽
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