火腿肉卷牛油果 糖果小姐的超簡單Avocado brunch
火腿肉卷牛油果 糖果小姐的超簡單Avocado brunch
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avocado牛油果，也就是鳄梨，有“森林黃油”之稱，甚至被吉尼斯評為是最有營養的水果
且用牛油果做早餐或者brunch既美味又有飽腹感~
食材
avocado牛油果
1顆
生火腿肉片
4片
鹽
適量
黑胡椒
適量
-
1牛油果對半切開，去籽 P.S 將刀輕砍入籽里，然後轉一轉就很容易把取出來了 -
1將兩辦牛油果個切成4小塊，火腿肉對半撕開（如果火腿肉比較小片就不用再撕了，改成用8片）
-
2將火腿片圈在avocado外面，撒上黑胡椒及一點點鹽就完成啦~真的是超級超級簡單方便~
小撇步
我這次用的是prosciutto，也就是熏牛肉片，已經很鹹所以就沒有再加鹽了，大家也可以按照自己買的不同材料視情況加減鹽量