火腿肉卷牛油果 糖果小姐的超簡單Avocado brunch

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avocado牛油果,也就是鳄梨,有“森林黃油”之稱,甚至被吉尼斯評為是最有營養的水果
且用牛油果做早餐或者brunch既美味又有飽腹感~

食材

avocado牛油果 1顆
生火腿肉片 4片
適量
黑胡椒 適量
  • 1 牛油果對半切開,去籽 P.S 將刀輕砍入籽里,然後轉一轉就很容易把取出來了
  • 1 將兩辦牛油果個切成4小塊,火腿肉對半撕開(如果火腿肉比較小片就不用再撕了,改成用8片)
  • 2 將火腿片圈在avocado外面,撒上黑胡椒及一點點鹽就完成啦~真的是超級超級簡單方便~
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小撇步

我這次用的是prosciutto,也就是熏牛肉片,已經很鹹所以就沒有再加鹽了,大家也可以按照自己買的不同材料視情況加減鹽量

2014/05/03 發表 2,760 瀏覽

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