水煎包
水煎包
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我的麵包機是：panasonic麵包機SD-BM152
我喜歡它的原因是：它可以幫我做好多料理的好幫手。
時間
10
分鐘
食材
A:麵皮材料
24
中筋麵粉
600
水
300ml
糖
兩大匙
鹽
少許
油
一匙
B:餡料
24
豬絞肉
400g
韭菜
200g
蛋
1個
麻油
兩大匙
醬油
兩大匙
鹽
依個人喜好
生薑末
一塊
C:麵粉水
適量
中筋麵粉
一匙
水
300-500ml
看全部食材
-
1將材料A全部投入panasonic麵包機SD-BM152 設定：製麵功能。15分鐘後取出。 -
2先將調味料和豬絞肉攪拌均勻，將韭菜切碎混合，可以先取少許放在鍋裡，試試鹹度是否滿意。
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3將麵團分成四大團，再分別切六塊，共：24塊小麵團，一一桿圓包上餡料。
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4平底鍋裡放少許的油，熱鍋一一放入包好的包子，將c麵粉水加入至淹平包子，水滾⋯轉為中火。
-
5收汁⋯，出現結巴。
-
6起鍋，翻面⋯大功告成。
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小撇步
誰說製麵包機只能作吐司(◕‿◕)，巧妙運用♡Panasonic製麵包機♡，手作更多簡單、健康、美味的幸福料理，
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