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Abby Feng
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黃瓜鑲肉

黃瓜鑲肉

描述

不油不膩,口感清爽,簡單的一道料理~

261 說讚 5 一起做

份量

4 人份

食材

步驟

  • 洋蔥,蔥,彩色胡蘿蔔,荸薺切細末,大黃瓜削皮切段後中間挖去籽。

    洋蔥,彩色胡蘿蔔,荸薺切細末,大黃瓜削皮切段後中間挖去籽。

  • 除了大黃瓜外,所有食材及調味料皆加入絞肉中拌勻。

    除了大黃瓜外,所有食材及調味料皆加入絞肉中拌勻。

  • 將拌好的絞肉塞入大黃瓜中,放入已水滾的鍋中蒸15分鐘即完成。
將蒸出來的湯汁倒出至鍋中,加一點點的太白粉水勾薄芡,再淋在黃瓜鑲肉上。

    將拌好的絞肉塞入大黃瓜中,放入已水滾的鍋中蒸15分鐘即完成。 將蒸出來的湯汁倒出至鍋中,加一點點的太白粉水勾薄芡,再淋在黃瓜鑲肉上。

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Abby Feng 503 食譜 2,904 粉絲

簡單做~簡單吃~簡單的幸福~

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