總匯三明治（漢堡肉）
描述
一日之計在於晨， 美味早餐自己做，
防疫在家做健康美味早餐給家人吃喔，
一次就能做上十幾片冷凍放冰箱，可以放上三個月，煎一煎加上自己喜愛的小食材，搭配牛奶 果汁就是完美的早餐了❤
還能把冰箱裡的小角色發揮最大功能，華麗轉身為營養美味的自創總匯三明治。
份量
10
人份
時間
15
分鐘
食材
看全部食材
步驟
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漢堡肉做法 ，將豬絞肉 洋蔥丁 紅蘿蔔丁和勻 ，加入調味料， 開始均勻攪拌揉捏絞肉，以摔拍方式 ，讓肉的黏性釋放出來 加入一大匙麵粉繼續揉捏到絞肉與食材不會分開即完成，就可以 塑型了， 這樣的量大約可以做上12片左右， 我利用烘焙紙或塑膠袋，分層以方便之後順序拿取（如圖）
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小黃瓜刨絲 蕃茄切片
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漢堡肉煎酥煎微焦才好吃
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煎好荷包蛋備用
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舖上第二片吐司 放上煎好漢堡肉 荷包蛋 撒上些許胡椒粉 塗上沙拉醬 喜歡起士的朋友可以加一片上去 再蓋上第三片吐司
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用牙籤固定就不會倒了，完成啦， 真的超級營養又好吃，來杯咖啡或牛奶🤤🤤🤤太享受了啦，快跟著試試看喔！
小撇步
也能把花生醬換成草莓果醬，都是增添沙拉的甜度， 按個人口味喜愛塗抹 。
