蔭瓜炒蛋

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份量4人份 烹調時間15分鐘

食材

4顆(粒)
蔭瓜 2塊
蔭瓜罐頭湯汁 1湯匙
少許
  • 1蔭瓜切碎丁備用。
  • 2將4顆蛋打成蛋液,蛋液中加入一大匙蔭瓜罐頭湯汁、蔭瓜碎攪拌均勻。
  • 3熱鍋後下少許油,接著倒入蔭瓜蛋液快炒,就跟一般炒蛋程序相同,上桌後鮮美非常。
2014/04/28 發表 2,925 瀏覽

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