桑椹豆奶酪

2014/04/27 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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超簡便的豆奶酪,淋上自製的桑椹果醬,吃來不同滋味。

食材 (6 人份

含糖豆漿 450ml
吉利丁膠片 3片(約9g)
桑椹果醬 適量
  • 1 豆漿倒入鍋中煮熱即可(不用煮滾)。
  • 2 吉利丁膠片泡冷開水軟化後,擰乾水份,加入煮熱的豆漿中,攪拌至吉利丁片融化。
  • 3 瓶中先倒入適量的桑椹果醬,將稍放冷卻的豆奶倒入瓶中,再放入冰箱冷藏數小時即可。
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