乳牛卡士達麵包＊Panasonic製麵包機
描述
我們家小朋友愛吃卡士達內餡麵包，
肉桂有時做成菠蘿麵包，有時包在甜麵包裡，姐姐愛吃巧克力，弟弟則不怎麼愛，想要結合巧克力、原味、卡士達…三種食材乳牛卡士達麵包就這麼出來了！
我的製麵包機是Panasonic製麵包機SD-BMS105T，我喜歡它的原因是我可以做出更多美味方便的麵包了。
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份量
時間
食材
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6個
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1台
步驟
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牛奶微波加熱30秒倒入麵包機裡，將所有麵包材料依序放入Panasonic製麵包機裡攪拌(酵母最後放)，並進行一次發酵。
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選擇【(14)麵包麵糰程式】，按下開始鍵。
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待揉麵階段結束後(膨脹至2倍大)，關掉電源取出麵糰。
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取個耐熱容器，放入蛋黃、鮮奶油和糖攪拌均勻，再將低筋麵粉、玉米粉、鹽攪拌，最後加入牛奶攪拌均勻。
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放置微波爐約1分半鐘取出，待涼後分成6份備用。
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將步1完成的麵團分成約40％、60％兩塊，可可粉和牛奶混合後，加入40％那塊麵團搓揉均勻成可可麵團。
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原味麵團用桿麵棍桿成長方形，另可可麵團分成3等份揉成長條形。
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將可可麵團包裹起來，再對摺包入第2條可可麵團，反摺包裹第3條成牛斑點狀。
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切成6塊牛斑點麵團，用手壓扁成圓形，各別填入步驟2餡料麵團中，然後包起來收口。
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切成6塊牛斑點麵團，用手壓扁成圓形，各別填入步驟2餡料麵團中，然後包起來收口。
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烤箱事先預熱180℃，烘烤170℃15分鐘取出就可以了！
小撇步
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誰說製麵包機只能作吐司(◕‿◕)，巧妙運用♡Panasonic製麵包機♡，手作更多簡單、健康、美味的幸福料理，
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