萬用巧克力筆【VICI的懶人廚房】

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不管是麵包、吐司、餅乾還是在水果上頭畫上臉部表情後,整個食物變得更加可愛,也更可口。但這個“隔水加熱的巧克力”到底要怎麼做呢?今天這篇圖文解說教大家

詳細圖文教學:http://vici1717.pixnet.net/blog/post/57009822
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份量1人份 烹調時間5分鐘

食材

巧克力片 1片
  • 1將市售的巧克力播碎後,如下圖放入隔水的耐熱碗裡
  • 2利用小火慢慢將水加熱,利用熱水溫度來融化巧克力
  • 3這時取一烘焙紙折成下圖,邊邊用膠帶黏緊
  • 4把巧克力液倒入烘焙紙後,最上面如下圖那樣反折起來即可。最後在尖頭處用剪刀剪一小洞即為巧克力筆
  • 5這時候就可以拿來畫你想畫的地方了
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小撇步

畫完後,其實還會有剩巧克力
這時千萬不要拆掉喔
直接保持原狀放室溫讓它直接變硬沒關係
等下次要用時
只要拿出來放到微波爐微波加熱一下讓它變軟
然後就可以繼續用了

2014/04/23 發表 1.4 萬 瀏覽

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