椰子油煎蛋餅

COCO FRESCO
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描述

《COCO FRESCO 初榨冷萃有機椰子油》

高月桂酸含量,滿足營養補給
冷壓製法,營養完全保存
煎、煮、炒、沾皆宜,可於冷鍋下油後開火
生菜沙拉好佐料,淡淡椰香帶來南國風情!

更多資訊請至COCO FRESCO官網:http://cocofresco.com/

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

  • 打散蛋液並加入少許鹽巴。

  • 熱鍋(中火或略小為宜),並放入少許COCO FRESCO初榨冷萃有機椰子油。

  • 油熱後,放入打散的蛋,接著覆蓋上餅皮。

  • 輕壓餅皮,讓蛋液可以均勻和餅皮黏著。

  • 煎到兩面焦黃,適時把蛋餅折捲成條狀。

  • 再用刀或剪刀裁切成適當的大小,盛盤淋上醬料即可食用。

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COCO FRESCO 83 食譜 165 粉絲

COCO FRESCO在椰子產業經營超過10個年頭 創辦人Jimmy定期走訪產地,確保產品符合我們的初衷理念,累積各種椰子的知識跟經驗 與斯里蘭卡的小農直接互動,多年下來看到他們的生活改善,從本來的茅草屋變磚瓦房 更讓我們相信自己分享的不僅是安心美味的食材,而是串聯起世界上美好正面的互動,與濃厚深刻的人情味 希望透過這樣的分享和努力,能為這個世界帶來更好的循環

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