賴宸 36 食譜 22 粉絲 追蹤 歡喜蛋薯泥馬芬堡 描述 誰說蛋堡的蛋只能用煎的?! 我們歡喜蛋夾在馬芬堡裡面也超好吃的唷!! 10 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 歡喜蛋 1顆 火腿1片 1片 馬鈴薯 0.5顆 馬芬麵包 1個 步驟 把歡喜蛋橫切一半,一半切片備用,一半將蛋白、蛋黃分開(0.5顆的蛋白請自行吃掉!) 將馬鈴薯帶皮蒸熟,去皮後,與取出的蛋黃混和打成泥狀 把火腿、作法2及歡喜蛋切片,依序夾在在馬芬裡,就完成啦! 小撇步 *薯泥建議用電動攪拌器打成泥,爸媽小朋友一起分工合作也不賴唷! 或者是當做情緒發洩的出口啦XDD *更多的歡喜蛋創意料理請至www.facebook.com/PrinceJoyEgg 5,330 瀏覽 2014/04/21 發表