歡喜蛋薯泥馬芬堡
歡喜蛋薯泥馬芬堡
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誰說蛋堡的蛋只能用煎的?! 我們歡喜蛋夾在馬芬堡裡面也超好吃的唷!!
食材
歡喜蛋
1顆
火腿1片
1片
馬鈴薯
0.5顆
馬芬麵包
1個
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1把歡喜蛋橫切一半，一半切片備用，一半將蛋白、蛋黃分開(0.5顆的蛋白請自行吃掉!)
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2將馬鈴薯帶皮蒸熟，去皮後，與取出的蛋黃混和打成泥狀
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3把火腿、作法2及歡喜蛋切片，依序夾在在馬芬裡，就完成啦!