乾煸四季豆【美極鮮味露】

天氣熱就是需要重口味來開胃呀!乾煸四季豆,獻給跟我一樣,天氣一熱就沒啥味口的朋友:)

食材
四季豆
200g
絞肉
200g
蒜末
一匙
白胡椒
灑六次
美極鮮味露
數滴
醬油
一匙
香油
少許
  • 1
    備料:四季豆洗淨去頭尾和粗絲後切段;絞肉用美極鮮味露五滴、醬油半匙、香油少許、白胡椒少許先抓醃
  • 2
    起一油鍋,半煎炸四季豆
  • 3
    四季豆水份漸漸變少之後將四季豆推到鍋子一側,另一側加入蒜末爆香
  • 4
    最後加入醃過的絞肉拌炒,並加入半匙醬油以及數滴美極鮮味露觸鍋增香,炒到所有食材乾香乾香的就可以灑上白胡椒拌一拌起鍋了~
  • 5
  • 6
贊助
小撇步

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2014/04/17 發表 2.3 萬 瀏覽
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討論共 1 則

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如果沒有美極鮮味露可以用什麼代替??

4 years ago