乾煸四季豆【美極鮮味露】

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天氣熱就是需要重口味來開胃呀!乾煸四季豆,獻給跟我一樣,天氣一熱就沒啥味口的朋友:)

食材

四季豆 200g
絞肉 200g
蒜末 一匙
白胡椒 灑六次
美極鮮味露 數滴
醬油 一匙
香油 少許
  • 1 備料:四季豆洗淨去頭尾和粗絲後切段;絞肉用美極鮮味露五滴、醬油半匙、香油少許、白胡椒少許先抓醃
  • 2 起一油鍋,半煎炸四季豆
  • 3 四季豆水份漸漸變少之後將四季豆推到鍋子一側,另一側加入蒜末爆香
  • 4 最後加入醃過的絞肉拌炒,並加入半匙醬油以及數滴美極鮮味露觸鍋增香,炒到所有食材乾香乾香的就可以灑上白胡椒拌一拌起鍋了~
  • 5
  • 6
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2014/04/17 發表 2.3 萬 瀏覽

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如果沒有美極鮮味露可以用什麼代替??

3 年前