辣(臘)炒豆干 張小就 32 食譜 14 粉絲 追蹤 73 說讚 一起做 留言 讚 收藏 描述 超下飯又下酒的一道配菜 份量 5 人份 食材 豆干 多些 辣椒 3,4根 辣椒粉 適量 臘肉 些許 老乾媽 些許 蒜頭 些許 步驟 先把臘肉邊煸出油,再用那些油來炒辣椒、蒜頭 再把豆干也放進來一起扮炒 (我用的是煙薰燻豆干,特別有香氣) 之後再把臘肉、辣椒粉、老乾媽也一起加進去,最後再放調味料,就完成了! 小撇步 http://blog.yam.com/jo0000/article/73845877 5,321 瀏覽 2014/04/17 發表