Nicole 平凡幸福 96 食譜 667 粉絲 追蹤 綠豆糕 描述 "入口即化"的綠豆糕...材料作法都很簡單...唯獨就是壓模和脫模時得小心些! #素食 #蔬食 456 說讚 1 一起做 4 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 100%熟綠豆粉 110克 棉白糖 50克 植物油 40cc 步驟 全部材料混合均勻 過篩... 壓模..(底部先放一張饅頭紙.方便移動) 脫模..(如印模裡有殘留糕料,要用小刷子刷掉才能繼續做下一個) 水滾入鍋轉小蒸約3分鐘即可 (如果不是木製蒸籠..鍋蓋先包一塊布..以免水蒸氣滴到成品而影響口感) 蒸的時間越久就無法入口即化了! 1.9 萬 瀏覽 2014/04/17 發表