香辣海鮮筆管麵(ㄧ人の料理)

77 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

小孩常指定要吃的海鮮及番茄調味的筆管麵。番茄糊加到看到紅紅的量就會好吃喔~^^

份量1人份

食材

洋蔥 1/4顆
蒜頭 2~3瓣
蘑菇 4朵
適量
黑胡椒粉 適量
辣椒粉 1/4小匙或適量
番茄糊 3大匙或適量
帕瑪森起司 適量
魚片 4片
透抽 1/3隻
蝦子 2隻
pasta
筆管麵 80~100g
  • 1 A深鍋中,加水加鹽巴,煮滾後下筆管麵。煮8分鐘或你喜歡的熟度。
  • 2 B炒鍋中,下點橄欖油,炒香洋蔥及大蒜。下蘑菇續炒。鍋中下海鮮類,煎ㄧ下,加點黑胡椒粉,加入番茄糊,炒ㄧ下。
  • 3 加進筆管麵,拌勻後,嚐味道。適量加點鹽巴或辣椒粉。
  • 4 因為會有點乾,加點煮麵的水。
  • 5 最後灑上帕瑪森起司及羅勒葉(如果有的話)即可。
贊助
2014/04/17 發表 2,259 瀏覽

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣