香辣海鮮筆管麵(ㄧ人の料理)


Chris Lee
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小孩常指定要吃的海鮮及番茄調味的筆管麵。番茄糊加到看到紅紅的量就會好吃喔~^^

份量
1 人份
食材
1/4顆
2~3瓣
4朵
適量
適量
1/4小匙或適量
3大匙或適量
4片
1/3隻
2隻
pasta
80~100g
  • 1
    A深鍋中,加水加鹽巴,煮滾後下筆管麵。煮8分鐘或你喜歡的熟度。
  • 2
    B炒鍋中,下點橄欖油,炒香洋蔥及大蒜。下蘑菇續炒。鍋中下海鮮類,煎ㄧ下,加點黑胡椒粉,加入番茄糊,炒ㄧ下。
  • 3
    加進筆管麵,拌勻後,嚐味道。適量加點鹽巴或辣椒粉。
  • 4
    因為會有點乾,加點煮麵的水。
  • 5
    最後灑上帕瑪森起司及羅勒葉(如果有的話)即可。
2014/04/17 發表 2,425 瀏覽
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