乾燒乳酪茄子
份量
3
人份
時間
20
分鐘
-
1茄子洗過後，下鍋油炸至6分熟 -
2把蔥.蒜切好備料
-
3蒜頭先下鍋爆香 之後加入豆瓣醬.番茄醬.醬油膏 稍微拌炒後加入水＆康寶鮮雞精熬煮 注意：豆瓣醬如果偏鹹的，請酌量添加
-
4剛剛炸完的茄子下鍋和調味料拌炒 滾幾分鐘後放蔥花下去
-
5汁快收乾時，把蛋液加入拌炒
-
6最後要起鍋時加入乳酪絲，稍微悶一下
-
7乾燒乳酪茄子 完成！！
有 1 人跟著做 一起跟著做！上傳照片感謝作者
看更多茄子的相關食譜
分類
- 茄子 (487)
討論共 0 則