[美極鮮味露] 家常京醬肉絲
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描述
簡單幸福的好味道: 家常京醬肉絲~
我是用最簡單的方式呈現, 因為我喜歡簡單又方便又美味來作菜~
因為易學易作又家常, 所以經常上家裡飯桌, 大家吃得開心就是媽媽最大的回饋了, 希望大家有空 多多下廚,可以增加親子關係喔~
份量
4
人份
時間
30
分鐘
步驟
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「美極鮮味露」以歐洲純杜蘭小麥蒸餾精製而成，味道香濃馥郁，適用於蒸、炒、煎、燉煮與涼拌…等各式料理，只需幾滴，就可提升菜餚的自然鮮味；用量不到醬油一半，卻能讓您的味蕾感受全面升級 !
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豬里肌肉絲加入米酒跟醃料 & 少許蓮藕粉先抓勻 ~ 靜置20分鐘以入味~
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洗淨並 川燙 波菜 瀝乾水份，擺盤備用。 PS :我有時用銀芽舖底，有時用黃瓜刨絲舖底會更爽口~ 底部的菜可隨季節不同變化不同的菜, 即有不同風味喔~
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熱油鍋，放入肉絲 / 倒入醬料 拌炒至變色入味即可起鍋，~盛放於已經燙熟的波菜 上即可食用 ~
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簡單又健康的京醬肉絲完成了~
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小媛媛開心上菜了~ 這道料理很下飯喔~大家都喜歡吃~
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吃的好開心喔~
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小撇步
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