奶油酥條

2014/04/14 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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做了有沾砂糖跟沒沾的,
用的是全麥吐司(稍微健康點),
簡單下午茶:)
小孩是一口接一口喔!
超簡單的,趕快動手吧!
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食材 (5 人份 30 分鐘

全麥吐司 8片
無鹽奶油 適量
砂糖 適量
  • 1 先將全麥吐司切成條狀
  • 2 將無鹽奶油隔水加熱熔化、砂糖放於盤子上備用
  • 3 用刷子沾上熔化的奶油,均勻塗抹於吐司條的每一面,再放裹上一層砂糖即可
  • 4 將家中的烤箱用大約120度的低溫慢慢烤乾~記得要翻面。我家烤箱不知為何好像熱很慢,所以我是先120度烤了10分鐘都覺得沒什麼變化,就調到140~160度去烤,大約10-15分鐘要翻面,再烤10~15分鐘。 每個人家中的烤箱溫度不同,請自行調整。
  • 5 出爐後,放涼會更好吃,更脆更有奶油香喔!
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小撇步

1、砂糖份量依自己口味酌量。
2、烤箱溫度先低再高,不然外表就不會呈現金黃色。

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