巧克力布朗尼Panasonic烘烤微波爐

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不用麵粉也能做出美味秒殺的巧克力布朗尼
香濃的巧克力
讓人忍不住一口接一口~

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食材 (4 人份

器材
Panasonic烘燒烤微波爐NN-C236 1台
蛋糕模 1個
烘焙紙 1張
食材
在來米粉 120g
杏仁粉 30g
無鋁泡打粉 4g
肉桂粉 3g
雞蛋 1顆
奶油 100g
巧克力 150g
可可粉 35g
白細砂糖 70g
核桃 50g
鮮奶 120ml
  • 1 核桃60g
  • 2 將核桃放進Panasonic烘燒烤微波爐選擇【烘烤/發酵】170度>10分鐘>開始
  • 3 奶油隔水加熱溶化後備用
  • 4 在來米粉120g、杏仁粉30g、無鋁泡打粉4g、白細砂糖70g 過篩後放入盆內備用
  • 5 巧克力、核桃切碎加入過篩的粉內
  • 6 蛋一顆打散加入盆內
  • 7 加入鮮奶120ml
  • 8 再加入可可粉35g用打蛋器攪拌均勻
  • 8 蛋糕模上鋪上烘焙紙較好脫模
  • 9 將巧克力糊倒入蛋糕模裡
  • 10 巧克力糊舖平
  • 11 將蛋糕模放在Panasonic烘燒烤微波爐烤盤上
  • 12 選擇蒸烤調理 16 巧克力蛋糕
  • 13 選擇好後按開始
  • 14 完成後用竹籤插入看看是否有熟,如果竹籤上有沾黏則表示需要繼續烘烤,可自行爭酌再烘烤的時間
  • 15 麵粉過敏的人也能安心吃的巧克力布朗尼完成囉!
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小撇步

1.奶油可以用橄欖油或椰子油、亞麻仁油替代
2.有些baby不喜歡肉桂粉的味道可省略
3.完成後可以在上頭撒些杏仁角感覺會更美味
誰說製麵包機只能作吐司(◕‿◕),巧妙運用♡Panasonic製麵包機♡,搭配♡烘燒烤微波爐♡,手作更多簡單、健康、美味的幸福料理,歡迎來玩 (〃∀〃)~♡ :http://campaign.pr.icook.com.tw/panasoniclovecooking

2014/04/14 發表 1.5 萬 瀏覽

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