巧克力布朗尼Panasonic烘烤微波爐
巧克力布朗尼Panasonic烘烤微波爐
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不用麵粉也能做出美味秒殺的巧克力布朗尼
香濃的巧克力
讓人忍不住一口接一口~
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份量
4
人份
熱量
食材
器材
Panasonic烘燒烤微波爐NN-C236
1台
蛋糕模
1個
烘焙紙
1張
食材
在來米粉
120g
杏仁粉
30g
無鋁泡打粉
4g
肉桂粉
3g
雞蛋
1顆
奶油
100g
巧克力
150g
可可粉
35g
白細砂糖
70g
核桃
50g
鮮奶
120ml
-
1核桃60g -
2將核桃放進Panasonic烘燒烤微波爐選擇【烘烤/發酵】170度>10分鐘>開始
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3奶油隔水加熱溶化後備用
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4在來米粉120g、杏仁粉30g、無鋁泡打粉4g、白細砂糖70g 過篩後放入盆內備用
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5巧克力、核桃切碎加入過篩的粉內
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6蛋一顆打散加入盆內
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7加入鮮奶120ml
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8再加入可可粉35g用打蛋器攪拌均勻
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8蛋糕模上鋪上烘焙紙較好脫模
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9將巧克力糊倒入蛋糕模裡
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10巧克力糊舖平
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11將蛋糕模放在Panasonic烘燒烤微波爐烤盤上
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12選擇蒸烤調理 16 巧克力蛋糕
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13選擇好後按開始
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14完成後用竹籤插入看看是否有熟,如果竹籤上有沾黏則表示需要繼續烘烤,可自行爭酌再烘烤的時間
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15麵粉過敏的人也能安心吃的巧克力布朗尼完成囉!
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小撇步
1.奶油可以用橄欖油或椰子油、亞麻仁油替代
2.有些baby不喜歡肉桂粉的味道可省略
3.完成後可以在上頭撒些杏仁角感覺會更美味
誰說製麵包機只能作吐司(◕‿◕)，巧妙運用♡Panasonic製麵包機♡，搭配♡烘燒烤微波爐♡，手作更多簡單、健康、美味的幸福料理，歡迎來玩 (〃∀〃)~♡ ：http://campaign.pr.icook.com.tw/panasoniclovecooking