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醋燒雞小腿

醋燒雞小腿
Sweet Betty西點沙龍
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描述

燒的酸酸鹹香帶有明亮光澤的雞小腿，令人一隻接著一隻欲罷不能的啃食，舀些醬汁淋飯也很讚～～

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食材

雞小腿
約600~650g
薑（切片）
3~4片
大蒜
2粒
醬油
3大匙
黑醋
3大匙
砂糖
1大匙
米酒
3大匙

步驟

  • 煮鍋熱水先川燙雞小腿

  • 熱鍋加些許油爆香大蒜與薑片，再將川燙過的雞小腿倒入炒至略變色

  • 再加入約半碗的水、醬油、黑醋、砂糖及米酒，沸騰後再以小火煮約15~20min即可起鍋享用

小撇步

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Sweet Betty西點沙龍 507 食譜 1.9 萬 粉絲

告別10幾年的職業婦女角色， 沈浸在餵養3隻小魔鬼的生活戰場中，以及一頭栽入麵粉、糖、油、蛋的烘培大觀園裡，不為什麼，只為提供家人健康、無毒、自然的成長環境。 歡迎加入 Sweet Betty西點沙龍 的粉絲團 http://www.facebook.com/SweetBettykitchen

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