烤箱【烤香腸】


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家常吃香腸不是只有炸,也可以利用烤箱烤,只要溫度控制得宜,不但更好吃,也少了處理油炸過後剩油的麻煩⋯

食材
五節
2支
  • 1
    烤箱先以180°預熱10分鐘
  • 2
    預熱後放進香腸,烤12~15分鐘即可(中途需翻個角度再烤)
  • 3
    香腸取出待涼,切片配上青蒜苗或大蒜口味更佳
小撇步

如果是冷凍香腸,先150°C預熱後烤6分鐘解凍。

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2014/04/09 發表 6.6 萬 瀏覽
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討論共 3 則

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請問一下,一定要遇預熱嗎?

a year ago
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作者回應

黃文忠:不預熱也是可以,只要拉長烤的時間即可。

a year ago
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有些有熱風對流,需開啟嗎?還是單純上下火就好了呢?謝謝

a year ago
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作者回應

阿蔚:
我只有上下火烤喔。

a year ago
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請問烤箱是用上下火嗎還是?謝謝妳

2 years ago
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作者回應

是上下火喔,不用客氣😊

2 years ago

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