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家常炸豬排

家常炸豬排

描述

自己醃的炸豬排,小孩大人都喜歡。

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食材

醃肉料

步驟

  • 豬排肉,請肉販幫忙敲一敲。用醃肉料醃一醃,醃的當時,也用手將豬排spa一下。冰冰箱一小時。

  • 豬排拿出來後,沾上與玉米粉~ 入三杯油油鍋炸,剛開始小火到熟,在大火回炸一次到酥。

  • 小黃瓜,先用鹽抓苦水,再放一點糖醃一下。與豬排一起食用,好吃。

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