雞肉沙拉

67 留言 0
1 人跟著做 Picture?width=150&height=150

這道沙拉的由來是美國感恩節會吃掉大部份的雞胸肉,之後剩下的火雞腿肉就會做成沙拉,夾上麵包,就可以當作午餐,因為很好吃,平常沒有火雞的日子,也可以用烤雞肉代替,很美式的一道沙拉,如果食材事先已準備好,很快就可以吃了,也是我老公的最愛~~

食材

去骨烤雞腿肉(大片) 一隻
洋蔥 半顆
青椒 一顆
吐司(烤過) 二片
核桃 1/2杯
葡萄乾 1/2杯
肉桂粉 適量
荳蔻粉 適量
美乃滋 適量
  • 1 將需要烤過的食材事先烤過,放冷備用
  • 2 將洋蔥切碎,其他的食材切成小丁,雞肉可以切成大丁,比較可以吃到雞肉
  • 3 所有的食材放進一個大缽,加入肉桂粉及荳蔻粉,再加入沙拉醬拌勻,就是一道美式雞肉沙拉了,夾上麵包也可以當正餐
贊助

小撇步

因為美乃滋的熱量很高,所以我放美乃滋的量以可以完全包覆食材即可,所以以個人喜好加入~
因為沙拉是冷食,所以雞腿、吐司跟核桃可事先烤過放冷會比較好處理

2014/04/07 發表 7,774 瀏覽

有 1 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣