香酥美式起司雞柳條

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在超市買了一個新產品
可以方便製作雞柳條或是炸魚排外面那層香脆起司外皮
一包麵包粉+一包起司條
要使用的時候再混合在一起就OK!
不買現成的要自己製作也可以

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食材

雞胸肉 一份
粗顆粒麵包粉 適量
切達起司條(細) 適量
一顆
黑胡椒 海鹽 少許
  • 1將雞胸肉切成適合的大小 (要先醃製成喜歡的口味也可以
  • 2將麵包粉和起司條1:1混合 加入少許黑胡椒和海鹽添加鹹味  (如果是用鹹味餅乾的顆粒的話 就不需要另外加鹽了
  • 3蛋打散放入碗中
  • 4雞胸肉沾蛋汁後,丟到起司麵包粉中讓雞胸肉各處均勻裹上厚厚一層
  • 5放入烤盤 180度烤10分鐘後 翻面再烤五分鐘即可  (喜歡吃炸雞的人 也可以把最後一個步驟改成下鍋油炸)
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小撇步

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這樣的起司雞柳條外皮非常酥脆
還有濃濃起司香味
不沾醬就很好吃
搭配塔塔醬也很搭嘎!

2014/04/07 發表 2,162 瀏覽

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