輕食主義~涮肉溫沙拉
清爽不油膩的沙拉，搭配上白肉，營養不偏廢；再加碗白飯，簡簡單單就能解決一餐。
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食材
梅花肉片
1盒
小黃瓜、紅蘿蔔
適量
萵苣、小番茄
適量
*調味料
:
*沙拉油
30cc
*醬油
30cc
*白醋
40cc
*蠔油
1大匙
*糖
1小匙
-
1 將調味料全部混合備用。
-
2 梅花肉片燙熟，放入作法(1)中浸泡入味。
-
3 小黃瓜、紅蘿蔔、萵苣切絲，擺盤。 放上浸泡過的梅花肉片。
-
4 將剩餘的調味料淋在外圈的蔬菜上面，擺上小番茄。
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