輕食主義~涮肉溫沙拉

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清爽不油膩的沙拉,搭配上白肉,營養不偏廢;再加碗白飯,簡簡單單就能解決一餐。

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份量4人份 烹調時間30分鐘

食材

梅花肉片 1盒
小黃瓜、紅蘿蔔 適量
萵苣、小番茄 適量
*調味料 :
*沙拉油 30cc
*醬油 30cc
*白醋 40cc
*蠔油 1大匙
*糖 1小匙
  • 1 將調味料全部混合備用。
  • 2 梅花肉片燙熟,放入作法(1)中浸泡入味。
  • 3 小黃瓜、紅蘿蔔、萵苣切絲,擺盤。 放上浸泡過的梅花肉片。
  • 4 將剩餘的調味料淋在外圈的蔬菜上面,擺上小番茄。
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2014/04/10 發表 3,281 瀏覽

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