Roasted Vegetables 綜合香草烤蔬菜

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周末的晚餐只想吃簡單的蔬食料理
集合了一下冰箱裡的蔬菜們
切一切送進烤箱

快來一起聊個天兒!
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食材

馬鈴薯 一個
紫皮番薯 一個
球芽甘藍 (Brussels sprout) 一份
珍珠洋蔥 (pearl onion) 一份
黑胡椒 適量
綜合香草 適量
橄欖油 適量
  • 1 把所有的蔬菜切小丁
  • 2 灑上黑胡椒和綜合香草
  • 3 淋上橄欖油後拌一下 讓蔬菜們都有沾到香料和橄欖油
  • 4 送進烤箱烤到熟就OK!
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小撇步

一般根莖類的蔬菜都可以這樣烤
很健康又好吃!
喜歡甜味的話 也可以在香料裡加入一匙蜂蜜混合
會讓蔬菜帶點蜂蜜的香甜氣味喔!

2014/04/05 發表 3,399 瀏覽

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