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鮮露培根粿條捲【美極鮮味露】

鮮露培根粿條捲【美極鮮味露】

描述

這是港式河粉的變化版,利用培根與蔥花相間散發出的香氣,鋪在較Q彈口感的粿仔片,再灑上義大利香料提味,將粿仔片輕輕捲起來以韭菜打結固定後淋上美極鮮味露放入電鍋蒸,簡單就能享受創意的美味喔!

94 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 先將買來的粿仔片切成長方狀,並準備培根末與蔥花放入鍋爆香拌炒,鋪在切割好的粿仔片,灑上適量的義大利香料

    先將買來的粿仔片切成長方狀,並準備培根末與花放入鍋爆香拌炒,鋪在切割好的粿仔片,灑上適量的義大利香料

  • 將粿仔片輕輕的緊緊的捲起來,並用韭菜做繩繞圈打結(新鮮韭菜較脆打結易斷,可將韭菜川燙變軟增加韌度)

    將粿仔片輕輕的緊緊的捲起來,並用韭菜做繩繞圈打結(新鮮韭菜較脆打結易斷,可將韭菜川燙變軟增加韌度)

  • 再灑上數滴美極鮮味露增加提鮮

    再灑上數滴美極鮮味露增加提鮮

  • 放入電鍋(外鍋約100cc)水蒸煮即可

    放入電鍋(外鍋約100cc)水蒸煮即可

  • 開蓋後取出,並將鍋底的鮮味露醬汁淋上

    開蓋後取出,並將鍋底的鮮味露醬汁淋上

  • 美味創意的好滋味完成囉!

    美味創意的好滋味完成囉!

  • 口口充滿培根蔥香,還有鮮甜香醇的鮮露香,輕鬆上手美味料理!

    口口充滿培根香,還有鮮甜香醇的鮮露香,輕鬆上手美味料理!

  • 【純】100%小麥自然發酵,獨特甘甜不死鹹【香】無醬油豆腥味,還能帶出原料鮮美【極】煎煮炒炸、涼拌、沾醬、醃製、爆香一瓶搞定【鮮】有效降低食材本身異味,不影響食材顏色

    【純】100%小麥自然發酵,獨特甘甜不死鹹【香】無醬油豆腥味,還能帶出原料鮮美【極】煎煮炒炸、涼拌、沾醬、醃製、爆香一瓶搞定【鮮】有效降低食材本身異味,不影響食材顏色

小撇步

快到 < 美極小極娘私房菜大PK!>活動網站,看看如何運用美極鮮味露,引出各式料理的素材滋味。
http://campaign.pr.icook.com.tw/maggi

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