Mimi♥海蘆筍炒肉片【美極鮮味露】
描述
海蘆筍是用海水新鮮灌溉的健康蔬菜，口感脆嫩帶有海味，與梅花肉片結合成極簡的海陸餐，加上幾滴提升鮮味的美極鮮味露，就是清新美味！
步驟
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![豬肉片用[醃料]醃10分鐘。](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
豬肉片用醃料醃10分鐘。
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洗淨海蘆筍，白果用滾水川燙1分鐘備用。
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豬肉片醃好加入地瓜粉，拌勻。
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大火熱鍋，加入1大匙油，待油熱後爆香大蒜，加入豬肉片，翻炒至兩面變色約8分熟撈起備用。
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大火熱鍋，加入一大匙油，待油熱後加入海蘆筍及白果，翻炒至均勻吃油。
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倒入豬肉片，均勻翻炒至豬肉片全熟。無需再加鹽調味，因為海蘆筍帶鹹味。
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盛盤上桌，海蘆筍炒肉片完成。
![豬肉片用[醃料]醃10分鐘。](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F301475%2F781bd5d26ac74b95.jpg&width=800)
小撇步
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