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郭旭英
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有心食譜:羅勒紅燒雞

有心食譜:羅勒紅燒雞

描述

月球放山土雞因油脂較少,建議煎煮時需要加入少許的油,才不易燒焦,另外,喜歡羅勒香氣的朋友,如果想要香味更加濃郁,可以增加羅勒份量!

95 說讚

食材

步驟

  • 起油鍋先將薑、蒜爆香。

    起油鍋先將爆香。

  • 將雞肉外表慢煎到微金黃色。

    將雞肉外表慢煎到微金黃色。

  • 加入杏鮑菇、砂糖翻炒至砂糖溶化。

    加入杏鮑菇、砂糖翻炒至砂糖溶化。

  • 倒入醬油、水後,悶煮約15~20分鐘,撒上切碎的羅勒拌炒。最後,大火收汁,擺盤上菜。

    倒入醬油、水後,悶煮約15~20分鐘,撒上切碎的羅勒拌炒。最後,大火收汁,擺盤上菜。

小撇步

4/2 有心肉舖子週三秒殺日:月球放山土雞-骨腿切塊 買一送一!www.withheart.com.tw/product/goods_detail.php?goods_id=708

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郭旭英 187 食譜 367 粉絲

『有心肉舖子』嚴選在地食材,為你我健康把關,吃得健康、美味又安心! http://www.withheart.com.tw/index.php

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