有心食譜：羅勒紅燒雞
月球放山土雞因油脂較少，建議煎煮時需要加入少許的油，才不易燒焦，另外，喜歡羅勒香氣的朋友，如果想要香味更加濃郁，可以增加羅勒份量！
食材
月球放山土雞-骨腿切塊
800克
杏鮑菇
200克
薑
適量
蒜瓣
適量
醬油適量
醬油適量
砂糖
適量
水
適量
羅勒
適量
-
1 -
1起油鍋先將薑、蒜爆香。
-
2將雞肉外表慢煎到微金黃色。
-
3加入杏鮑菇、砂糖翻炒至砂糖溶化。
-
4倒入醬油、水後，悶煮約15~20分鐘，撒上切碎的羅勒拌炒。最後，大火收汁，擺盤上菜。
小撇步
4/2 有心肉舖子週三秒殺日：月球放山土雞-骨腿切塊 買一送一！www.withheart.com.tw/product/goods_detail.php?goods_id=708
討論共 0 則