韓式蜂蜜辣醬烤雞翅

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正夯的韓國炸雞改良版. 雞翅沾上地瓜粉後, 高溫烤到香脆. 再沾上用韓國辣醬與蜂蜜調配的BBQ醬, 甜甜辣辣得吃了很過癮

份量4人份 烹調時間45分鐘

食材

雞翅 12隻
醬油 1大匙
地瓜粉 適量
蜂蜜辣醬
蒜泥/薑泥 各1小匙
醬油 1大匙
麻油 1小匙
蜂蜜 1大匙
韓國辣醬 1大匙
蘋果醋 1小匙
  • 1 雞翅用1大匙醬油醃30分鐘後, 均勻的裹上地瓜粉
  • 2 烤盤上鋪烤架, 把雞翅放上, 用400度F / 200度C 烤35分鐘
  • 3 調醬: 將蜂蜜辣醬所有材料調勻 ** 醬的口味隨自己喜好調整. 愛甜的就多一點蜂蜜, 愛辣的就多點辣醬
  • 4 雞翅烤好後, 趁熱與醬汁拌勻, 即完成
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2014/04/01 發表 1.7 萬 瀏覽

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請問沒有蘋果醋可以用其他取代嗎?

2 年前