(1歲副食品)南瓜起士雞肉貝殼麵
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1 南瓜取一半 切片 蒸熟
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2 貝殼麵(因為會遇水會漲很大,而且煮好後還要剪小,取量請適中) 先用熱水沖洗 再煮熟,軟硬覺的OK後,蓋起來再悶軟
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3 高湯(以高麗菜+湯骨高湯熬的)加熱~~加熱途中,丟入雞柳、少量紅蘿蔔和花椰菜(先燙過)煮熟、軟後先撈起來放涼
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4 熱鍋後,把洋蔥切碎爆香,香味出來後,也有變色變軟了,再加入蒸熟的南瓜,將其他配菜切碎丟入再加入貝殼麵,慢慢倒入高湯,邊收汁入味,快乾了再繼續加到覺得OK,悶一下後,關火,放入起士片,蓋上蓋讓起士融一下和入味,就OK嘍
小撇步
事先 先把南瓜蒸熟和貝殼麵煮軟
再來料理會比較快哦~
煮好後,貝殼麵要剪小,小寶貝才好入口哦~
烹調時間是以麵和南瓜備好後的時間哦
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