義式香料餅乾棒
描述
兼具鹹、香、脆的義式香料棒，除了可以直接當點心吃外，也可以搭配濃湯、凱薩沙拉等一起吃，讓口感更多層次更美味喔!
【義式香料餅乾棒】實做影片
http://www.youtube.com/watch?v=-gOa3YFTQu8
熱量
步驟
-
低筋麵粉+泡打粉+細砂糖+鹽過篩後，再將香蒜鹽/義式綜合香料/迷迭香/起司粉加入拌勻。
-
將全蛋+融化奶油+牛奶先拌勻。
-
加入步驟1.的粉料中拌勻成糰。
-
以塑膠袋包好鬆弛30分鐘以上。
-
將鬆弛好的麵糰擀開成厚度約0.5-0.8公分左右，在麵皮上戳洞。
-
表面刷上牛奶灑上百里香(迷迭香)。
-
放入烤箱中以上210℃/下火180℃烤至表面呈淡金黃(約10-15分鐘)，取出放涼備用。
-
將放涼的餅切成1x10公分右的條狀。
-
放入烤盤以150℃二度烤焙至金黃色(約10-15分鐘左右)。
-
美味的義式香料餅乾棒，完成!!
小撇步
【用點心做點心】其他食譜
https://icook.tw/users/ftvtour/recipes【用點心做點心】部落格
http://dessertfmtv.pixnet.net/blog【用點心做點心】YouTube
https://www.youtube.com/user/FTVPLAY
