咖喱蝦肉烏冬

2014/03/30 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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一包方便咖喱醬,一般包入了雞、牛、豬等食材、要方便速成一個簡單而又味美、非它不選,如果再加入自家屋內隨手之礶頭或凍肉,快閃下之美味咖喱就很快完成、大家不妨試試!

食材

方便咖喱醬 一包
凍肉今次選擇去殻冰鮮蝦肉 適量
礶頭磨菇 1礶(小)
烏冬 1包
  • 1 先將烏冬放入水中(鬆開)隔水待用
  • 2 開爐將已冲洗及隔好水份之冰鮮蝦放入,再加入磨菇同炒一會、最後放入方便咖喱醬同煮多一會
  • 3 最尾放入隔好水份之烏冬煮至軟身便完成
  • 4 温馨指示: 一包方便咖喱醬,一般會較為濃郁、所以今次我只會給予2/3包咖喱醬已夠足味,當然如你喜歡較濃亦可全包付上 (我便是用上這個日本牌子方便包做上烏冬,各大超市有價,約價HK$13.)
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