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Money's mon的雜炊筆記
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美麗三色蛋

美麗三色蛋

描述

好像應該叫做四喜蛋吼~~
因為多了毛豆的綠色~哈哈!!

212 說讚

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 將雞蛋的蛋黃取出備用.蛋白打散.加入切塊的皮蛋以及鹹蛋

    將雞蛋的蛋黃取出備用.蛋白打散.加入切塊的皮蛋以及鹹蛋

  • 容器包覆保鮮膜以利脫模.倒入1.先用電鍋蒸15分鐘(要封膜)

    容器包覆保鮮膜以利脫模.倒入1.先用電鍋蒸15分鐘(要封膜)

  • 蛋黃打散加入調味料.倒入2中排上毛豆

    蛋黃打散加入調味料.倒入2中排上毛豆

  • 再蒸5分鐘(要封膜)

    再蒸5分鐘(要封膜)

  • 完全冷卻後才可以切片喔~~

    完全冷卻後才可以切片喔~~

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Money's mon的雜炊筆記 384 食譜 1 萬 粉絲

我沒有跟任何老師學過烹飪或者烘焙 都是自己搜尋資料然後不斷的實驗摸索 找出自己覺得最好的配方,然後在這邊做紀錄 所以啊~星爺說過的!! 只要愛吃~人人都可以是食神~ Money's mon的雜炊筆記粉絲頁 https://www.facebook.com/moneysmon1688/

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