燉奶
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簡單燉奶
份量
6
人份
時間
15
分鐘
食材
牛奶
500
蛋白
三顆
砂糖
50g
-
1講牛奶加熱後加入砂糖攪拌均勻
-
2加入蛋白攪拌均勻
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3過篩
-
4倒入容器中
-
5放進電鍋，用一杯水蒸，可以熱的吃，或放入冰箱
小撇步
喜歡嫩一點的牛奶加多一點，喜歡紮實一點的牛奶不要加太多，砂糖依喜好調整