很像方塊酥的 芝麻脆餅

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很像方塊酥的好吃餅乾, 沒有奶油, 沒有蛋, 也沒有泡打粉. 作法很簡單!

食材

低筋麵粉 80g
全麥麵粉 20g
黑芝麻 20g
黑糖 25g
鹽巴 2g
玄米油` 25g
鮮奶 25g
  • 1 將低筋麵粉 全麥麵粉, 黑芝麻, 黑糖, 鹽巴混合均勻
  • 1 加入玄米油 先用攪拌棒混合, 再用手搓揉均勻. 最後加入鮮奶, 用手攪拌成團
  • 2 麵團上下兩側鋪上保鮮膜,用桿麵棍壓平 之後再切成很多個長條型,
  • 3 烤箱預熱180度, 預熱完成後, 將烤盤放入烤箱, 烤約20-25分鐘, 就可以囉!
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2014/03/24 發表 9,898 瀏覽

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