百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Nicole 平凡幸福
96 食譜 668 粉絲

軟鬆餅

軟鬆餅

描述

還是自己做的鬆餅好吃
又鬆又綿 很像蛋糕~

1,800 說讚 16 一起做

食材

步驟

  • 除蛋白外...將全部材料用打蛋器攪拌均勻

    除蛋白外...將全部材料用打蛋器攪拌均勻

  • 將蛋白用打蛋器打成挺立的蛋白霜

  • 將蛋白霜加到麵糊中,用橡皮括刀輕輕的用切拌方式攪拌蛋白霜需分2~3次 以相同方式攪拌均勻

    將蛋白霜加到麵糊中,用橡皮括刀輕輕的用切拌方式攪拌蛋白霜需分2~3次 以相同方式攪拌均勻

  • 平底鍋倒入一些沙拉油,用紙巾擦一下,避免鍋中油脂過多(不可以有一滴油喔)

  • 待鍋熱就用大湯匙舀麵糊,一瓢約一片鬆餅份量...等到鬆餅開始冒出大氣孔就可以翻面...兩面都上色即可 (每煎一片都得重複第四步驟..)

  • 最後添加自己喜愛的醬料或配料....完成

    最後添加自己喜愛的醬料或配料....完成

4.8 萬 瀏覽
avatar
Nicole 平凡幸福 96 食譜 668 粉絲

一位平凡主婦..利用點心紀錄平凡的幸福...

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

打拋豬 杏鮑菇 糖醋排骨 湯麵 滷肉 糖葫蘆 番茄 香菇雞湯 四季豆 瓜仔肉 高麗菜 早餐 高麗菜飯 娃娃菜 菠菜 三杯雞 酸辣湯 馬鈴薯 麻婆豆腐 馬鈴薯燉肉 地瓜 涼拌小黃瓜 粽子 茄子 豆腐 白菜滷 番茄炒蛋 炒麵 排骨 雞蛋豆腐 鮭魚 家常菜 花椰菜 餅乾 玉米濃湯 蕃茄燉牛肉 櫛瓜 義大利麵 炒飯 低脂高蛋白 雞湯 雞胸肉 小黃瓜 台式泡菜 雞肉 蒸蛋 竹筍 金針菇 南瓜