義風脆皮火腿三明治[博客原味切片火腿]
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描述
鮮嫩Q彈的火腿,搭上蕃茄和塔香,再用莫扎瑞拉起司把表皮煎到香酥.....在家自己就能輕鬆動手做出餐廳級的三明治,每一口咬下都是超享受的大滿足唷^__^
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份量
時間
步驟
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主材料備料。用國產優良豬肉、全程以低溫方式新鮮配送的博客原味切片火腿方便又美味,常是理想三明治的首選喔:)
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先取一半份量的莫扎瑞拉起司放在平底鍋中小火慢煎至開始融化。
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將一片吐司覆蓋在融化的起司上並輕壓,使得吐司朝底的那一面可以均勻沾上起司,慢煎後變成好吃的脆皮。
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將煎好脆皮的吐司翻面,另一面稍微烘一下即可取出備用。 ((另一片吐司也是採用相同的方式煎好備用。))
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原鍋將切片蕃茄和火腿放入略煎到表面微焦香。
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將吐司脆皮面朝下,抹好適量的奶油起司抹醬後擺上一片火腿。
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再鋪上一片火腿後,將另一片也抹好奶油起司抹醬的脆皮吐司疊上。
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對切後有著豐富夾層的脆皮三明治就完成嚕!!鮮嫩Q彈的火腿本身就非常夠味,再搭上蕃茄和塔香,滋味好的不得了,每一口咬下都是大滿足^__^
小撇步
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