花林糖
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1 盆子把蛋以外材料放入、攪拌幾次 -
2 把蛋放入揉成光滑麵團、用保鮮膜包起放置30分
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3 把麵圑捍成0.3公分的厚度切細條
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4 油鍋以150度的油慢慢的炸成金黄金色撈起
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5 取另一個鍋子、黑糖、水倒入以中火加熱、黒糖溶化即可熄火、馬上把炸好麵條投入、快速拌匀、均匀裹上黑糖即可
小撇步
馨苑料理 KE-EN Kitchen Blog
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