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Nicole 平凡幸福
96 食譜 668 粉絲

洛神花果醬

洛神花果醬

描述

洛神含豐富花青素有很強的抗氧化作用.且含豐富的膠質。

302 說讚 2 一起做

食材

步驟

  • 新鮮洛神花需先洗淨去籽

    新鮮洛神花需先洗淨去籽

  • 將全部材料放入鍋中開中小火拌煮

    將全部材料放入鍋中開中小火拌煮

  • 不斷攪拌至濃稠(約8~10分鐘左右)熄火
(熬煮中間不時用木匙攪拌避免焦底)

    不斷攪拌至濃稠(約8~10分鐘左右)熄火 (熬煮中間不時用木匙攪拌避免焦底)

  • 趁熱裝罐、倒立,如此便能真空封存... (玻璃罐需事先煮沸消毒、再晾乾)

小撇步

甜度依照個人喜好決定,
但是糖量越少,保存期限就會縮短.

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Nicole 平凡幸福 96 食譜 668 粉絲

一位平凡主婦..利用點心紀錄平凡的幸福...

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