照燒蒟蒻片很多人不知道蒟蒻的用法，其實還真的千變萬化，大家可以天馬行空去想像，今天我就用最簡單的方式，來一道蒟蒻小菜！料理方法簡單又快速，清盤速度也超快喔!! 蒟蒻...

照燒蒟蒻片

Name: 照燒蒟蒻片 by ㄚ曼達
Total time: 15 min
Yield: 3 人份
Ingredients: 蒟蒻白玉板 1包; 醬油 3大匙; 糖 3大匙; 米酒 3大匙; 水 3大匙; 白芝麻 適量

ㄚ曼達

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很多人不知道蒟蒻的用法，其實還真的千變萬化，大家可以天馬行空去想像，今天我就用最簡單的方式，來一道蒟蒻小菜！料理方法簡單又快速，清盤速度也超快喔!!
蒟蒻本身熱量低，又高纖維，口感Q滑，是大人小孩都合適的食品喔!!!

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

1包

3大匙

3大匙

3大匙

3大匙

適量

1
這包白玉板中，有三大片喔!!!(將袋內水擠掉，就可以直接食用)
2
將白玉板切約0.8公分的長條，中間再切一刀，就可以捲出漂亮的形狀
3
將醬料的食材全部混勻後入鍋
4
把捲捲蒟蒻放入鍋中，煮上色即可!!!
5
上桌前在撒上白芝麻，看起來是不是很可口呀!!

小撇步

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