照燒蒟蒻片

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很多人不知道蒟蒻的用法,其實還真的千變萬化,大家可以天馬行空去想像,今天我就用最簡單的方式,來一道蒟蒻小菜!料理方法簡單又快速,清盤速度也超快喔!!
蒟蒻本身熱量低,又高纖維,口感Q滑,是大人小孩都合適的食品喔!!!

份量3人份 烹調時間15分鐘

食材

蒟蒻白玉板 1包
醬油 3大匙
3大匙
米酒 3大匙
3大匙
白芝麻 適量
  • 1 這包白玉板中,有三大片喔!!!(將袋內水擠掉,就可以直接食用)
  • 2 將白玉板切約0.8公分的長條,中間再切一刀,就可以捲出漂亮的形狀
  • 3 將醬料的食材全部混勻後入鍋
  • 4 把捲捲蒟蒻放入鍋中,煮上色即可!!!
  • 5 上桌前在撒上白芝麻,看起來是不是很可口呀!!
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2014/03/23 發表 4,871 瀏覽

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